~ Distansscones ~

Hur mysigt (och gott!) är det inte att käka nybakade scones till frulle innan man ger sig ut på distansrundan? Jag har testat mig fram till detta receptet och det är älsk på det! Massor med Bregott, stark ost och marmelad är bästa kombon tycker jag – och kaffe till såklart 🙂 Dessutom blir det så många att man kan äta några till när man kommer hem igen.

Du behöver:

  • 2dl havregryn
  • 4dl kärnvetemjöl fullkorn
  • 1,5dl russin
  • 1,5dl hackade torkade aprikoser
  • 250g hasselnötter
  • 1msk bakpulver
  • 1tsk salt
  • 45g smält smör
  • 3dl naturell yoghurt
  • 0,5dl flytande honung

Gör så här: 

Sätt ugnen på 225 grader. Blanda alla torra ingredienser.
Rör i yoghurt, smält smör och honung.
Klicka ut med sked på en plåt med bakplåtspapper. Platta till lite.
Grädda i mitten av ugnen, ca 15-20min. 

Smaklig spis! 

❤️

Facebook Comments

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *